Clayudas su jelo iz Oaxaca slično pizzi. Tortilje se mešaju začinjenom kašom od crnog graha, peku, a zatim posipaju raznim dodacima.
Clayudas su jelo iz Oaxaca slično pizzi. Tortilje se mešaju začinjenom kašom od crnog graha, peku, a zatim posipaju raznim dodacima.